İYİKİ DOĞDUN AŞKIMM

   AŞKIM, HAYATIM HERŞEYİM İYİKİ DOĞDUN. İYİKİ SENİ TANIMIŞIM. BANA YAŞATTIĞIN HER GÜZELLİK İÇİN SANA TEŞEKKÜR EDİYORUM. İYİKİ BENİM EŞİMSİN.SENİ ÇOK SEVİYORUM. 

 

  Merhabalar herkese.Çok uzun zaman oldu farkındayım bloğumla ilgilenemiyorum.Ama işlerimiz çok yoğun bu aralar.Kendime kızıyorum ama elimden birşey gelmiyor ne olur kusura bakmayın.Sadece ziyaret eden arkadaşlarımı uğrayabiliyorum.

  27 mart perşembe günü de aşkımın doğum günüydü ama işlerimiz yoğunluğundan kutlayamadık.Bende akşamları evde birşeyler hazırlayıp Cumartesi akşamı şirkette arkadaşlarla birlikte kutladık.Ne yapsam diye 10 gün önceden düşünmeye başlamışdım bile.Her birini bir akşama sığdırarak elimden geldiği kadar birşey yaptım.En son cumartesi günü yaşpastanın süslemesini ve kısır yaptım.Hepsinin resmini çektim ama aceleden pastanın bütün halini çekememişim  .Tabi yedikden sonra aklıma  geldide son bir dilimin resmini çekebildim  .

  İlk defa doğum günü için yaşpasta yaptım.Tabiki doğum gününün de eşimin olması benim için çok özeldi, ama ne yazıkki süslemede çok zorlandım nasıl yapsam ne yapsam derken yoruldum valla  . Sonuç olarak dilimin üzerinde görünmüyor ama tam oraya iki tane kalp yaptım.Kalpli kalıbı koydum üstünede rendelediğim çikolata parçaları koydum.

 Menümüzde Yaş pasta, Açma (tarifinin daha önceden yazmışdım), Elmalı kurabiye ve tuzlu kurabiyemiz vardı.Şimdi tariflere geçeyim.

    (Derken bu yazıyı yazalı 3 gün oldu ama tarifi ekleyemedim bu gidişlede eklemem biraz uzun sürecek gibi, siz şimdilik resimlerle idare edin en kısa zamanda tarifleri ekleyeceğim.Bu arada hafta sonu ankara 'ya gidiyoruz malum açıköğretim sınavı var. O yüzden tarifler önümüzdeki haftaya kalacak kusura bakmayın şekerler.Şimdilik hoşçakalın) 

 

  YAŞ PASTA 

 

 

  PASTANE KURABİYESİ, AÇMA VE KISIR

 

 

 ELMALI KURABİYE

 

DOĞUM GÜNÜM

 Merhabalar

  Evet bugün benim doğum günüm.İyiki doğmuşum, İyiki canım annem ve canım babamın birtanecik kızlarıyım.İyiki aşkımın ailesi benimde ailem olmuş.Ve ben ailemi çok seviyorum.Ve hayatımın aşkıyla evlendiğim için kendimi çok şanslı hissediyorum.Aşkım Seni ÇOK Seviyorum. İYİKİ DOĞDUN KUMRU, İYİKİ DOĞDUN KUMRU...

 

 

AÇMA

MERHABALAR

  Açma tarifi ile karşınızdayım.Aşkım sevgililer gününde benden poğaça isteyince bende açma yapayım dedim.İlk defa denedim bu tarifi gerçekten harika.Pastane açmalarından daha lezzetli ve güzel emin olabilirsiniz.Kesinlikle denemenizi öneririm.

 Malzemeler

 2 Su bardağı ılık süt

 1 Su bardağı sıvıyağ

 1 çorba kaşığı kuru maya

 2 Çorba kaşığı şeker

 1tatlı kaşığı tuz

 Tereyağ

 Aldığı kadar un

 Zeytin+ kekik, Peynir, sucuk

 

   Yapılışı

  1 Su bardağı ılık sütün içine maya ve 1 çorba kaşığı şeker konulur mayalanması için 10 dak beklenir.Bardakda maya kabardıkdan sonra süt, sıvıyağ, şeker ve tuz güzelce karıştırılır.Karışıma yavaş yavaş un ilave edilerek güzelce yoğurulur.Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Üzerine nemli bez örtülerek 30 dakika mayalanması için beklenir.Mayalandıkdan sonra istediğimiz büyüklükde parçalar alınarak elimiz ile biraz açılır içine 1 çay kaşığı tereyağ konulara tekrar kapatılır.Bütün hamur bu şekilde bezelere ayrılır .Sonra ilk yaptımız bezeden başlayarak elimizle tekrar açarız içine istediğimiz karışımdan koyarak açma şekli veya başka şekilde verebilirsiniz, tepsiye dizilir. Tepside 15 dakika daha mayalanması beklenir, üzerine yumurta sarısı sürelerek fırına verilir. Ben iç malzeme olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp bıçakla 3-4 dörde böldüm içine kekik ekledim, Örgü peynirli ve sucuklu şekilde yaptım.Hepside harika olmuşdu ama özellikle zeytin ve kekik karışımlı daha lezzetliydi denemizi tavsiye ederim.

 

 

 

 

KURDELA NAKIŞI 3

 

   Evet buda 3. kurdela nakışı işlediğim havlu.Açıkçası bunu yaparken daha çok zevk aldım.Çünkü renki kurdela ile yaptığım çiçekler çok hoşuma gitti.Umarım sizlerde beğenmişsinizdir.Ben yine her zaman ki gibi bazı akşamlar bakıp kendime aferin diyorum  . Sevgiyle kalın

KARLAR DÜŞER ...

        Sabah kaldık her yer bembeyaz.Harika bir manzara.Buraya daha önceden de birçok defa kar yağdı ama bu sefer daha çok yağdı.Öğle arasında çektim bu resimleri taze taze yani . Burası neresi diye merak eden olursa Bursa 'nın Keles ilçesi.

 

KURDELA NAKIŞI 2

 

  Merhabalar. Buda havlu kenarı nakış işlemem.Nasıl ama güzel olmuş değilmi.Valla ben akşamaları bakıp bakıp kendime aferin diyorum  . Yok canım her akşam olmasada ama arada bir yapıyorum yani  . Bakalım bu sevdadan ne zaman sıkılacağım.Takılarla başladığım bloğuma yemek ve kurdeladan sonra bakalım başka ne eklenecek . Şaka bir yana yeni bir şeyler öğrenmek ve onları uygulamak çok hoşuma gidiyor.Ama ilginçdir biraz öğrendikden sonra sıkılıyorum . Neyse ben bu işden de sıkılana kadar yaptıklarımı burda yayınlayayım. Sevgiyle kalın.

KURDELA NAKIŞI YAPIM AŞAMALARI

                                          MERHABALAR

   Sizlere kurdela nakışının yapım aşamalarının bulunduğu bazı resimleri yayınlıyorum. Bu arada faydalandığım bazı siteleride yazıyorum özellikle http://kurdelem.blogcu.com/ kurdela nakışını yapım aşamalarını çok güzel anlatmış ve değişik örnekler mevcut. http://fiyonk.net/blog/ kurdela nakışının video ile anlatılması çok işime yaradı açıkçası ve çok güzel nakış örnekleride mevcut.  http://beyazzambak.blogspot.com/ burda çok güzel ve değişik kalıplar var. Ben özellikle bu  sitelerden çok faydalandım.Umarım sizlerinde işine yarar. Yapmak isteyen arkadaşlarım bu sitelerden faydalanabilirler. Kurdela iğnesi, organze kurdela, normal kurdela, kasnak ve işlemeyi düşündüğüz kumaş veya havlu. Kumaşın üzerine sarı rengli karbon kağıdıyla şekli çiziyorum.Sonra istediğim renkde kurdelaları kullanarak işlemeye başlıyorum.Umarım yardımcı olabilmişimdir. (Sizlerde farklı bişeyler bulursanız ve bizlerle paylaşırsanız sevinirim). Herkese kolay gelsin.

 

 

 

 

 

 

ÇARŞAF BÖREĞİ

 

    Merhabalar. Bu güzel börek ile karşınızdayım. Sık kullanılanlar listemde bulunan nihan arkadaşımız bu böreği 4. kez yapınca bende bi yapayım dedim.gerçekden de kolay ve lezzetli bir börek denemenizi tavsiye ederim tarif burada . Ölçüleri aynen uyguladım. İç malzemesini isteğinize göre değiştirebilirsiniz.Ben peynir-patates ve pırasalı yaptım. Şekil olarak peynirlileri aynı şekilde yaptım sadece pırası olanları kendi etrafında çevirerek yaptım. Gerçekten harika bir börek mutlaka deneyiniz.

KURDELA NAKIŞI 1

 

 Yapacaktım, yapıyorum derken sonunda yaptım valla.Acemice kurdele nakışına başladım.Sadece internet araştırmakla bişeyler yapmaya çalışdım.Yapması çok zevkli hele ortaya bişeyler çıkmaya başlayınca insanın daha da çok hoşuna gidiyor.Ankara 'dan aldığım malzemelerle başladım yapmaya bir kaç tane yapıp söktükden sonra kabaca nasıl yapılacağını öğrendim.Aslında olduğum yerde kurs imkanın olsa kursada gitmek isterdim. Ama bu şekilde zevk alarak yapıyorum.Bu kumaşı Ankara 'dan alımıştım, biraz pahalı bir kumaşdı deneme amaçlı olcağı için az almıştım.Annem (kayınvalidem) görünce bunu ikiye bölüp yastık yapalım dedi.Ben işledikten sonra kenarlarını annem dikti ve ortaya güzel bir yastık çıktı.Diğer parçasıda inş bir ara yapılacak.Şuan elimde havlu var.İki tane de işlediğim havlu var onlarıda en kısa zamanda yayınlayacağım.Pembe olan kurdelam kalın olduğu için nakışda pek güzel durmadı, ama ben yinede sökmek istemedim.Umarım beğenirsiniz.Sevgiyle kalın şekerler.