PATATES MÜCVERİ

                                             MERHABALAR HERKESE

      Uzun bir aradan sonra tekrar burdayım. Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Geçen gün yaptığım papates mücverini paylaşmak istiyorum sizinle.Aslında mücver mi mücüvermi diye google aradım her iki şekilde de çıktı {#emotions_dlg.cheesy} .Bende en son mücverde karar verdim.Aslında adı o kadarda önemli değil önemli olan lezzeti... Tarif iki kişilik siz kişi sayısına göre arttıra bilirsiniz.



 Malzemeler:
2 Adet papates (çiğ olarak)
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
pul biber
karabiber
nane
maydanoz
sıvı yağ

     Soyup yıkadığımız papatesleri rendeliyoruz.sıvı yağ hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.Baharatları ve tuzu damak zevkine göre ayarlayabilrisiniz. Bütün malzemeleri güzelce karıştırdıkdan sonra tavaya az yağ koyuyoruz, karışımdan 1 çoba kaşığı alıp tavaya koyuyoruz.Çok kalın olmamasına dikkat ediyoruz.Arkalı önlü pişiriyoruz, Peçenin üzerine alıp fazla yağını alıyoruz ve yanında yoğurt ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

 


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !